Gevrey-Chambertin “Clos du Chapitre 1er Cru” – Nuiton Beaunoy
85,00 €
Rouge – 75 cl – 14% 2020
Cépage : Pinot Noir
Accords mets et vins : Sublime avec des mets nobles tels qu’un filet de bœuf en croûte, un magret de canard aux figues ou un carré d’agneau rôti. Il s’accorde également parfaitement avec des gibiers en sauce et des fromages affinés comme le Livarot ou le Langres.
Le Gevrey-Chambertin 2020 “Clos du Chapitre 1er Cru” Monopole Nuiton Beaunoy est un vin d’exception qui incarne la quintessence du terroir prestigieux de la Côte de Nuits en Bourgogne. Issu d’un climat Monopole, où la cave Nuiton Beaunoy est l’unique propriétaire, ce 1er Cru reflète tout le savoir-faire et l’excellence de ses vignerons.
Élaboré à partir du cépage Pinot Noir, ce Gevrey-Chambertin dévoile un bouquet complexe et raffiné. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs comme la mûre et la myrtille, accompagnés de notes de sous-bois, d’épices douces et d’une délicate touche de vanille. En bouche, il se distingue par sa richesse, sa structure tannique parfaitement maîtrisée et sa grande élégance. La finale, longue et soyeuse, laisse une impression inoubliable, faisant de ce vin une véritable œuvre d’art à déguster.
Le millésime 2020, caractérisé par des conditions climatiques idéales, confère à ce vin une profondeur et une concentration remarquables. Idéal pour les grandes occasions, il est également un excellent vin de garde, promettant de s’épanouir magnifiquement au fil des années.
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|
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Une pure merveille de complexité.
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Un Gevrey d’une élégance absolue.
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Magnifique profondeur et finesse.
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Texture veloutée, fruits noirs et épices.
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Grande classe, grande longueur.
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Une matière noble et soyeuse.
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Superbe structure, tanins fondus.
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Un grand vin de Bourgogne, tout simplement.
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Notes de mûre, de truffe, de cuir.
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Puissant mais raffiné.
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Un nez envoutant, complexe et profond.
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Parfait équilibre entre puissance et délicatesse
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Grand potentiel de garde.
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Déjà somptueux, et encore jeune.
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Magnifique explosion aromatique.
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Un voyage sensoriel incroyable.
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Tanins soyeux, bouche persistante
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Le type même du grand Pinot noir.
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Fruits noirs, sous-bois, légèrement fumé.
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Dense et élégant à la fois.
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Une bouteille d’exception.
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Très grand Bourgogne, bravo !
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Complexe, racé, somptueux.
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Notes superbes de cerise noire et d’épices douces.
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Belle fraîcheur malgré la richesse
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Un vin de grande personnalité.
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Longueur incroyable en bouche.
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Magnifique texture en bouche, très classe.
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Un must pour les amateurs de grands crus.
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Grand vin, grande émotion.
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Fin et majestueux.
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Beaucoup d’énergie et de précision.
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Senteurs de fruits noirs confits
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Puissance maîtrisée, équilibre parfait.
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Un Gevrey de haute voltige.
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Très bel avenir devant lui.
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Complexité, richesse, élégance.
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Grand potentiel de garde sur 10-15 ans.
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Un vin vibrant et vivant.
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Bouche ample, superbe tension.
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Fruits noirs profonds, sous-bois noble.
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Un grand moment de dégustation.
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Grande classe en bouteille.
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Un Gevrey de rêve.
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Épices douces, poivre blanc, cerise confite hmmmm
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Très élégant malgré sa jeunesse.
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Un vin qui donne des frissons
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Texture velours incroyable.
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Une pureté d’expression rare.
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Belle vinosité, finale interminable.
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Explosion d’arômes complexes au nez.
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Beaucoup de matière et de délicatesse.
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Un vin signature, tout en subtilité.
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Un coup de cœur absolu j’aurais aimé mettre 10 étoiles
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Envoûtant
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D’une justesse impressionnante.
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On frôle la perfection.
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Exceptionnel
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Un nez d’une profondeur saisissante.
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Tout simplement majestueux
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Chaque gorgée est un vrai bonheur
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Un vin qui mérite d’être attendu encore un peu.
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Superbe complexité, grande persistance.
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Bouche ample et soyeuse, digne des grands.
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Un Gevrey racé et d’une belle énergie.
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Un équilibre superbe entre matière et fraîcheur.
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Tanins soyeux, élégance suprême
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Très prometteur avec quelques années de garde.
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Un bouquet complexe, très pur.
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En bouche, c’est d’une finesse renversante.
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La grande classe de Gevrey-Chambertin.
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Équilibre magistral
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Sensation de pureté exceptionnelle.
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Un vin qui invite au silence par sa beauté.
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Magnifique intensité aromatique.
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Un grand Bourgogne qui tutoie les sommets.
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Texture caressante et finale interminable.
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Parfait pour un dîner d’exception.
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À carafer pour en révéler toute la richesse.
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Un Gevrey plein d’émotion et de vie.
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Fruit mûr, bois discret, grande précision.