Saint-Véran “En Raifort” Domaine de La Batie
13,50 €
Blanc – 0,75 L – 13% – 2023
Cépage : Chardonnay
Accords mets et vins : Ce Saint-Véran s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des crustacés, ainsi que des volailles légères comme un poulet au citron. Il accompagne également bien des fromages doux, tels que le Saint-Nectaire ou le Brie de Meaux.
Le Saint-Véran 2022 “En Raifort” Domaine de La Batie est un vin blanc exceptionnel qui met en valeur tout le caractère et la finesse des grands vins de Bourgogne. Issu du cépage Chardonnay, ce vin provient d'un terroir d'exception situé au cœur du Mâconnais, une région réputée pour ses vins blancs d'une grande pureté.
Le millésime 2022 révèle des arômes complexes et frais, dominés par des notes d'agrumes comme le citron et le pamplemousse, associées à des touches florales et minérales. En bouche, il est vif et d'une grande fraîcheur, avec une texture ronde et une belle matière qui se déploie harmonieusement. La finale est longue et fruitée, marquée par une belle salinité et une fine touche de noisette, signature de l'appellation. Ce Saint-Véran est un vin à la fois élégant et dynamique, qui offre une expérience de dégustation riche et équilibrée.
Le nom "En Raifort" fait référence au terroir particulier de ce vin, qui se distingue par une minéralité marquée. Ce Saint-Véran peut être apprécié dès maintenant ou être conservé quelques années pour développer encore plus de complexité.
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
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Très agréable fraîcheur
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Un vin blanc fin et délicat.
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Parfait pour un apéritif estival
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Superbe nez de fleurs blanches
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Belle tension en bouche
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Fruits blancs croquants, superbe !
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Excellent rapport qualité/prix.
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Minéralité fine et subtile.
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Beaucoup d’élégance pour le prix.
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Chardonnay vif et expressif.
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Très agréable sur fruits de me
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Un vrai vin de plaisir
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Un classique du Mâconnais !
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Peu boisé, très pur, j’adore
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Une belle découverte pour moi.
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Un Saint-Véran accessible et très bien fait.
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Très agréable surprise !